故事 StoryStudio

#飲食

2021-10-23 故事

臺灣茶的原料來自東南亞，還能算代表臺灣的茶嗎？茶的跨界與劃界

2021-10-02 故事

美國通心粉（Mac n Cheese）｜一道濃縮了黑奴、二戰、現代職業女性的溫暖療癒料理

2021-09-25 故事

凱薩沙拉（Caesar Salad）｜在墨西哥邊境，一個義大利移民遇上美國禁酒令

2021-09-20 故事

S27 吃牛肉是件很文青的事：打破禁忌！臺灣人從何時開始接受牛肉料理？

2021-09-18 故事

海南雞飯｜雖然海南島沒有海南雞飯，但每個人心中，都有一片樹影搖曳的夢想大地

2021-09-11 故事

沖繩苦瓜雜炒（ゴーヤーチャンプルー）| 或許琉球心裡苦，但琉球都不說

2021-09-08 故事

S25 為什麼炒飯裡總是有它的身影？令人討厭的三色豆的一生

2021-09-04 故事

鳳梨苦瓜雞（ ông-lâi khóo-kue ke）| 「吃土雞，洗溫泉」，臺式土雞城的閃亮回憶

2021-09-02 副刊

紅酒標上的花果香，不是你以為的花果香！葡萄酒品飲背後的語言、階級、品味文化史

1
2
3
4
5