一個十四歲少女，用一款冰品征服全王室：十六世紀法國王后吃的冰，竟是這個味道！

西元 1533 年 10 月，十四歲的凱薩琳・德・麥地奇與法國王子、奧爾良的亨利公爵在馬賽成婚。這場婚姻從一剛開始就烏雲罩頂，法國宮廷內諸多貴族，根本瞧不起凱薩琳的出身，認為她只是個商人的女兒。但凱薩琳自有法寶收買人心，在抵達巴黎的晚宴中，她端出了一款眾人從來沒吃過、來自佛羅倫斯的冰品──雪酪（Sorbetto）。

把冰品帶進法國宮廷的女人是誰？

在臺灣，凱薩琳・德・麥第奇這個名字可能不太有名，但她真的改變了法國宮廷，是因為她，義大利的文藝復興成果，才得以進到法國，並為日後法國的時尚、美食奠定了基礎。不過，她的一生卻也充滿坎坷與爭議，究竟在這款雪酪後面，藏著怎樣的故事呢？

凱薩琳出生在 1519 年的佛羅倫斯。雖說誕生在當地最有名望的麥第奇家族，但她的童年卻是非常殘酷且不幸的：父母在她出生沒多久就去世了，小小的凱薩琳因缺乏雙親的保護，就這樣成為政治角力的犧牲品。在她八歲時，佛羅倫斯人起身把麥第奇家族驅逐出境，凱薩琳則被當成是對方的人質，關進一間修道院。

她的教宗叔叔克萊門七世，千方百計想要奪回佛羅倫斯，不過，此時他也無暇他顧，當時的羅馬正處於歷史上的「羅馬之劫」（1527 年），神聖羅馬帝國的軍隊因為領不到軍餉，譁變之後轉向羅馬進軍。五月的黎明時分，教宗在槍林彈雨中抵達了聖天使城堡，但是城外居民卻倒了大霉，長達三天的劫掠，讓當地四處都是四肢不全的屍體。教堂和修道院的門則被砸得粉碎，神聖的寶物不是被搶走、就是被毀掉。

這是文藝復興的大難，這場劫掠象徵著義大利的文藝復興時期正式告終。教宗終於被迫向神聖羅馬帝國皇帝低頭，但作為交換條件，皇帝要幫教宗奪回佛羅倫斯！

那有什麼問題？ 1529 年，教宗聯合神聖羅馬軍隊，準備重新奪回城市。但是，此時卻也是十歲的凱薩琳最驚險的時刻，