故事 StoryStudio

#飲食

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2020-12-16 故事

臺灣人本來不吃牛，牛肉湯如何成為代表臺南的食物之一？從小鎮醫生吳新榮的日記裡找答案

2020-12-05 說書

從醬料綜觀戰後臺灣飲食文化史，火鍋一定要的那一味──《沙茶》

2020-12-02 故事

老兵不死，只是去賣沙茶──傳香臺南 60 年，充滿潮汕味的「小豪洲沙茶火鍋」

2020-12-01 故事

豐臣秀吉不准吃、李鴻章不想吃、伊藤博文最愛吃──河豚料理，如何為近代東亞鉅變揭開序幕？

2020-11-28 故事

百年前，義大利人舉家追逐的美國夢，開啟了一場義大利麵與美式食物的大戰

2020-11-16 故事

中世紀義大利女性的婚前必修課──傳承媽媽的味道，學會15種義大利麵才能出嫁

2020-11-13 故事

糖、香料，匯集大航海時代各地美好的味道──現代義大利麵的誕生

2020-11-11 故事

Burberry、舒味思氣泡水、唐寧伯爵茶⋯⋯伊莉莎白二世也愛用，橫跨數百年的「英國皇家認證」

2020-11-01 故事

英國食物為什麼這麼難吃？維多利亞時期的中產階級認為：「難吃又乏味的食物對靈魂最好」

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