【歷史小說連載】鄭森：大明命脈的危局──小舟品茗（二）

鄭森細看陶庵公，悠然散淡，寬袍大袖，細節處又整理得一絲不苟。連著鬢邊的美髯烏黑光亮，不雜色絲。他額頭眼角風霜難掩，看來望五十了，似乎與吳應箕相彷彿，卻又好像年輕許多。雖遠不如吳應箕氣魄剛健，而另有一股沛然柔和的精神。

陶庵公道：「你可知這是甚麼茶？」鄭森道：「不知。這幾日在友朋處多飲羅岕、松蘿等茶，松蘿似乎略與此相似，但清雅不若遠甚。」

陶庵公笑道：「不錯，此茶無論杓法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，都與松蘿製法相同，但茶葉來源不同。往昔我喝紹興會稽山日鑄嶺所產日鑄雪芽，覺得佳則佳矣，畢竟日鑄嶺乃越王鑄劍之地，所產之茶未免金石之氣太盛。以是我募了幾個歙縣的松蘿茶工，到日鑄以焙松蘿之法製茶，就是這茶了。」他取過一個新的敞口瓷甌，放入若干茶葉，先注少許熱水，待其稍冷，再用滾湯衝瀉。「你看，」陶庵公招手叫鄭森湊近瓷甌，興沖沖地道，「素白瓷甌中，茶葉雪芽翻轉，像極了素蘭與雪濤並瀉。是故吾名之為『蘭雪』。」

麗人道：「陶庵公此茶新製不久，坊間依然少見。」陶庵公道：「我並不吝於將此茶製法外傳，但作工繁複，坊間所製既少，亦多不得其神。且我反覆斟酌較量，每一批新茶都略有不同。今日之茶她也還是頭一次喝呢。」麗人道：「此茶非惠泉之水不能出其香氣。猶如鳳凰非醴泉不飲，品格極高的。」

鄭森道：「惠泉說的莫非是那『天下第二泉』？」

陶庵公道：「正是。但所謂『第二泉』云云，乃唐代陸羽所評，距今已有八百年。泉水乃是一個活物，也有生滅變化。莫說八百年，八年之間水性都可能改頭換面。以我之品鑑，如今惠泉若稱第二，天下卻無第一泉矣。」

鄭森點點頭，忽然想到：「惠泉遠在無錫，莫非千里迢迢地運來？」陶庵公理所當然地道：「是。」鄭森道：「晚生雖不懂茶，卻也聽人說過，再好的泉水，一經汲出便失活氣，尤其間關萬里舟車勞頓，必使其老，反不如尋常地頭活水。但飲適才之茶，卻如用剛舀出來的活泉所瀹。這是何故？」

陶庵公道：「這是桃葉渡一位瀹茶奇人閔老子教我之法。他取惠水，必先淘井，靜夜候新泉至，馬上汲出。裝水的大瓮底下，得墊擺上一層山石。水搬上船後，只能憑風而行，不藉櫓槳以免驚動。如此則水之圭角如生，即便尋常惠水，都顯遜色，何況是其他的泉水。」

鄭森問道：「甚麼是圭角？」

陶庵公道：「圭角者，水中磷磷之氣也。含於口中甘韻不絕，流轉變幻似有生命。水之有圭角，如人之有靈氣。善保靈氣者，舉手投足間自有一股風範，發為詩文書畫也必超逸有神。善保水之圭角，則茶葉中眠藏的日月精氣，皆能憑此而活。」

鄭森大為嘆服，道：「陶庵公用水、瀹茶如此講究，方能成此佳茗。晚生今日才知甚麼是喝茶。」

陶庵又沖了一瓷甌，分倒三杯，示意鄭森遞一杯給那麗人。麗人從艙內稍稍往外輕挪，幾乎與鄭森促膝而坐，鄭森剎時胸口似填滿了一半土砂，吸不進氣。他手腕微微發軟，遞過杯子時與麗人指尖輕輕相觸，只覺柔冷滑膩。她素手纖指輕捧著茶杯定定凝視，在矇亮的天光下，顯得風儀端麗，眉目如畫。鄭森胸中空著的另一半頓時也被填滿了。

鄭森又從陶庵公手上接過一杯，覺得香氣稍沉，飲之，喉韻渾厚，苦甘迴盪。遂問：「這是另一批茶？」麗人道：「這該是秋茶，方才所飲是春採。」陶庵樂道：「小娘喝茶也漸窺門道了。」

鄭森道：「方才所飲的春茶，可謂至矣盡矣，想來茶中無過其右者。但這秋茶，雖然清芬稍遜，也另有一種令人低迴的風味。」

陶庵公道：「天生萬物，皆與四時相應運。秋日蕭瑟，茶之精魂已老，香氣黯然。但經歷過芳春壯夏，反璞歸真，更有一種沉著的韻味。」

鄭森道：「先生此言，像是一番身命之論。」陶庵公道：「順時而生，本為天地間的至理。」鄭森道：「方才先生說，水之圭角可善保之。人之靈性，卻又如何。」陶庵公道：「圭角難保，靈性更非易事。不使激盪，不使濁穢，也許可以多少保存一些。」鄭森沉吟道：「然則天下騷動，不使激盪可以得乎？」陶庵公道：「治亂循環，也是天道。茶人似我者，本來便是曳尾泥塗，求個快活而已。逢治世，不圖金馬玉堂之夢，遭亂世，也自向壺中去尋樂土。外頭再怎麼激盪，拿這茶壺擋著，多少稍減濁穢罷了。」鄭森道：「倘若騷動已極，卻將茶壺打破呢？」陶庵公哂道：「只要捨得這奼紫嫣紅的花花世界，總尋得著避秦的世外桃源。唉，花花世界是叫人很難割捨啊，但真有那麼一日，也只得如此。」

麗人卻道：「陶庵公莫妄言高論，你於琴棋書畫、園林花木、詩歌酒茶無所不癡，怕到時那一樣都放不開手哩。」陶庵公聞言大笑，直道：「被妳一眼看破了。」

鄭森默然，覺得如此未免過於遁世。但再三思量，想起自己始終懷抱著偌大志向與許多煩惱，苦苦追求不得，相較之下，陶庵公的悠然也十分令人羨慕。

三人默默喝著茶，只聽見炭火嗶剝作響。河面上晨霧瀰漫，薄如輕紗，隱約透見隔岸景致。霧氣卻又十分膠稠，一動也不動地停滯在河道上。天光幽紫透藍，照得水面如鏡，上下皆是霧色。仔細一看，霧團微微有些動靜，極緩極緩地浮升飄動。角落裡一片霧氣忽然輕輕往上旋轉，像是洛神凌波，紗裙舞動，輕靈曼妙不似人間所有。鄭森暗暗讚嘆，身旁麗人同時輕噫一聲，幾乎杳不可聞，鄭森卻聽得真切，看向麗人，她也正向自己看來，雙眸秋水盈盈，靈犀心照，知道彼此同感河上美景，心頭無比熨貼。

陶庵公又煮起水來，吩咐船尾梢公解纜，卻不命搖櫓，只憑緩緩的河水將小船慢慢推送。麗人返身取出一個琵琶，望著遠方隨手撥弄起來，叮叮咚咚不成曲調，卻十分切合這散淡悠然，曉風殘月的清晨風景。鄭森覺得和陶庵公二人相處，說不出的放心自在。如此悠然的心情，似乎從七歲自平戶來到中國以後，還是第一次。心頭寬了，身體也跟著鬆泛起來。忽然一陣倦意襲來，鄭森眼皮一闔，幾乎重重點了個瞌睡。他驚覺失禮，忙端坐提神。陶庵公卻和藹地道，倦了就進艙去睡會兒吧。鄭森搖搖頭想說甚麼，卻敵不過腦中濃密幽黑的睏倦，迷糊間終於沉沉睡去。