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17 世紀，隨著荷蘭東印度公司船隊來到東亞的人們，他們可能是負責船上工作的船員、水手；負責據點駐守與擴張的士兵、牧師；領導公司商務往來與發展的文職人員、商人、以及長官。每位都有著獨一無二的人生與故事，也和臺灣交織出冒險、愛情、衝突等故事。
一、船隊上的重要螺絲－船員、水手
以船員、水手而言，其實留在臺灣的時間並不長，他們總是配合著船隻的貿易任務，只會在行商之時抵達臺灣，以裝卸貨物、運送物資，要長期留在臺灣的水手非常少，如在1631年，在臺員工共 400 人，士兵佔了 210 人，在船上的人為 90 人，而在臺灣的水手連同工匠、商人也僅為 94人。日本繪師所繪製的荷蘭船隻（阿蘭陀船），也能夠看到如同葡萄牙船隻多色船員的現象。像是長崎畫派畫風的 18 世紀畫作《A Japanese scroll painting depicting a Dutch Ship》中，我們除了可以看到荷蘭服飾的船員，也能夠看到攀爬在纜繩上的各色船員，包括唐人船員、黑人船員。
至於 17 世紀的荷蘭畫師，承襲著過往歐洲藝術對「敘事」的追求，寫實主義的風格，使得作品則有較多接近實際情況的描繪。荷蘭寫實主義作品底下的人群們，也成為本次能夠參考的對象。像是 1608 年畫師克萊斯·揚斯·維舍爾（Claes Jansz. Visscher）所畫的《1600 年的貿易港口與商船》（Handel en koopvaardij, ca. 1600）中，可以發現荷蘭人的商港與在港口聚集、休息、交易的船員們。
二、擴充商務與保衛領地的基礎實力－士兵
由於面對戰場上與戍守時等各種不同情況，士兵的種類也隨之有所不同，在形象上也有差異。就以收於《東西印度驚奇旅行記》（Die Wundersamen Reisen des Caspar Schmalkalden nach West- und Ostindien 1642-1652）的〈荷蘭人舉行地方會議圖〉為例，在圖的右下角，有著鳴槍的荷蘭士兵，而在長官集中的涼亭周圍則是拿戟的士兵戍守。
圖片來源：臺灣歷史博物館，登錄號：2002.006.0055。
| 荷蘭軍隊 | ||
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| 佩劍的戰鬥人員 | 火槍士兵 | 長槍/長戟的士兵 |
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| 指揮官 | 執旗者 | |
| 鄭氏軍隊 | ||
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| 火槍兵 | 弓箭手 | 長槍兵 |
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| 戟兵 | 持短兵器與盾的士兵 | 敲擊戰鼓、吹奏戰樂的士兵 |
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| 持旗幟者 | 騎馬指揮官 | |
1.火槍兵
在荷蘭畫家安娜·戈萊（Anna Goelet）於 1682 年的畫作《巴達維亞城的新大門一景》（Gezicht op de Nieuwe Poort te Batavia）中，除了可見來自各地的各類人員外，尤其接近大門的地方，還有戍守的火槍兵。
圖片來源：wikimedia。
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位於大門前戍守的火槍兵：
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圖片來源：wikimedia。
相較之下，火槍兵則有較為多種類型：
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與卡利卡特王室扎莫林寒暄的將領：
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將領後的第一位士兵：
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戟兵：
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| 火槍兵 | ||
| 頭 | .png) 毛氈帽 |
.png) 頭盔 |
| 身 | .png) 無袖布衣與彈藥背帶 |
.png) 可敞胸的無袖背心 |
| 腰間 | .png) 短劍或長劍 |
.png) 長劍與彈藥 |
| 下半身 | .png) |
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| 手執 | .png) |
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圖片來源：wikimedia。
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| 執槍立者 | 執槍坐者 | 執酒杯坐者 |
頭.png) |
頭.png) |
最底層長袖.png) |
身體.png) |
領子.png) |
中間層無袖背心.png) |
褲子.png) |
身體.png) |
底層長袖露出的領子與最外層的及腰鎧甲.png) |
長襪與鞋.png) |
長襪與鞋.png) |
2.戟兵/長槍兵
在上述的畫作中，我們除了可以看到火槍連隊會在戰鬥時，作為攻擊的第一線、戍守時的一員。相較於此，戟兵、長槍兵，則是第二線協助抵禦敵人近距離攻擊的配置，另外在〈荷蘭人舉行地方會議圖〉一圖中，則可以發現戟兵戍守的位置，則是在於較為重要人員身邊，採取近身保衛的方式。也因為遠近距離的需求不同，我們從諸多17世紀的肖像畫作中，能夠發現不僅僅是火槍配置的身影，長兵器的戟、長槍則是頻繁出現在畫作中。像是《上尉羅耶夫·拜克和中尉楊·米歇爾斯·布勞烏的連隊》中，也不知是刻意還是無心，又或是這是普遍的情況，隊伍中有人盡然直接徒手拿著鋒利的部分；不過，也有人是很正常地拿著戟。另外則是，畫中配置長槍的人並不在少數。
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| 倒拿戟者 | 持戟者 |
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| 配置長槍者 | |
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三、領導商務的行政職－臺灣長官、行政人員、商務員
「臺灣長官」作為荷蘭東印度公司在臺灣的首席代表，由荷蘭東印度公司位於巴達維亞總部的總督任命，負責「統領福爾摩沙島」，執行貿易、行政、軍事指揮等各項職務，可謂各項要務集於一身，但他們也非一人獨大，而是存在著臺灣評議會，以限制長官的權力、行動。在1624年至1662年，實際在臺灣執行職務的臺灣長官共有十二任，首任為宋克(Martinus Sonck)，末任為揆一(Frederik Coyett)。| 任次 | 姓名 | 任期 |
| 1 | 宋克（Martinus Sonck） | 1624-1625 |
| 2 | 德·韋特（Gerard Frederikszoon de With） | 1625-1627 |
| 3 | 納茨（Pieter Nuyts） | 1627-1629 |
| 4 | 普特曼斯（Hans Putmans） | 1629-1636 |
| 5 | 范得堡（Johan van der Burg） | 1636-1640 |
| 6 | 特羅登紐斯（Paulus Traudenius） | 1640-1643 |
| 7 | 勒·麥爾（Maximilian le Maire） | 1643-1644 |
| 8 | 卡隆（François Caron） | 1644-1646 |
| 9 | 歐沃特瓦特（Pieter Anthoniszoon Overtwater） | 1646-1649 |
| 10 | 費爾勃格（Nicolas Verburg） | 1649-1653 |
| 11 | 西撒爾（Cornelis Caesar） | 1653-1656 |
| 12 | 揆一（Frederick Coyett） | 1656-1662 |
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至於在臺灣長官之下，則是由行政人員負責管理者角度的工作，這些行政人員在荷蘭東印度公司的職務主要是抄寫員、商務員，以及在原住民族村落中的政務官等。他們負責推行管理事務，也經營貿易，像是登錄貨運明細、管理庫存、舉行拍賣；更需要維持殖民地的營運，像是在末端徵集稅項、貨棧管理、主持各類地方議會等。
在荷蘭專門繪製風景畫畫家阿爾伯特·庫普（Aelbert Cuyp）於 1650 年代繪製的《荷蘭東印度公司高級商務員及其妻子與一名僕人》（VOC Senior Merchant with his Wife and an Enslaved Servant）一畫中，可以看到帶著黑毛氈帽、白色領口、黑長袖衣服、黑背心、黑束口褲、黑長襪、黑皮鞋的商務員，手裡拿著雕飾多個分節的拐杖，相較於總督的服飾素色許多，卻不失隆重。
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進一步，則可以看到雅各布·柯曼（Jacob Coeman）在 1665 年的畫作《皮耶特·柯諾與柯妮莉雅·范·尼延羅德，以及他們的女兒們與兩名僕人》（Pieter Cnoll, Cornelia van Nijenrode, their Daughters and Two Enslaved Servants）中，可以看到身為高級商務員的柯曼與荷日混血的女商人柯妮莉雅，他們身著相對華麗的服飾，而兩位僕人則顯得黯淡許多。
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五、傳教、教導荷蘭語以及管理－牧師
首位到達臺灣的東印度公司牧師是 1627 年抵臺的干治士牧師(George Candidius)。干治士希望將基督教義傳達予原住民族，因此他很快就開對原住民族進行傳教活動。東印度公司所屬牧師絕非所有人都對傳教有熱誠，更會與臺灣長官起衝突，如在第十任長官費爾勃格(Nicolaes Verburch)任內，曾發生過政教衝突。至於牧師的形象，在許多畫作中都頗為一致。像是上文引用的《福爾摩沙淪陷快報》版畫中的四位牧師。
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| 《福爾摩沙淪陷快報》中的牧師版畫 |
