在「三機救婚姻」之前，洗衣機如何在半世紀前成為降生臺灣的初代主婦救星？

當代社群上曾流行過這麼一句話：「如果你想要婚姻美滿，請記得一定要買三機。」所謂的三機是指洗碗機、掃地機、烘衣機，外國鄉民也有“Happy Wife.Happy Life”的類似說法，不約而同告誡婚姻中的男性，要有幸福寧靜的婚姻，就得先費盡心思哄好妻子，因此購買智慧家電便成為常見的解方。但，我們可曾想過，以前的人沒有這些家電，甚至連電力還沒普及到一般家庭時，他們是怎麼過日子的呢？
 
許多人應該都在古裝劇或早期臺灣時代劇看過這樣的橋段：三五成群的婦女在河邊，費力地搓衣洗衣，時不時還穿插幾句腰痠的抱怨。畫家李梅樹 1981 年的作品《清溪浣衣》，也生動地描繪過去的臺灣婦女群聚在河邊清洗衣物的情景。過去婦女們在溪邊或圳溝旁以石頭為洗衣板，帶上肥皂、木製的搗衣棒，在衣服上又敲又打，把肥皂水及髒汙拍打出來，再用溪水將肥皂與髒污洗去，最後用力將衣服擰乾。洗一家的衣服就得花上好幾個小時，每件衣服都得費力搓洗擰乾，除了花時間、更花體力。而華人觀念往往會認為「男主外、女主內」，將家事歸為女人需要負責的工作，所以一個家庭的女性，常常一肩扛起打理家務、餵飽家人，並扮演好母親與妻子的角色。
 

早期大同公司曾刊登過一份報紙廣告，內容描繪了一對夫婦和一個小孩，先生看著太太手洗衣物，心想：「手洗是很吃力啊！給她買一台大同電氣洗衣機吧！」太太身邊有個正在哭泣的小孩，多少暗示了：如果太太可以省下洗衣服的時間，就有時間可以陪伴孩子了，某種程度也反映出當代社會少數人對使用洗衣機的嚮往──雖然，我們都了解陪伴與照料小孩並非母親獨自一人的責任，只是 5、60 年代的臺灣家庭組成，往往是男主人外出工作、女主人打理家務，廣告文案會這麼設計也是無可厚非。
 

若我們追溯歷史腳步，在所有家電中，洗衣機的發明，可以說是解放家庭主婦勞動與近代家庭電器化的開路先鋒。
 

最初洗衣機不是一門好生意？

洗衣機最早出現在臺灣，大概是在 1950 年代左右，但那時只有一個洗衣功能的單槽，具備脫水功能的雙槽洗衣機，是很後來才發明出來的，大同洗衣機還曾以「全自動雙槽式」作為廣告賣點，左邊是洗衣槽，右邊是脫水槽──只是，這種雙槽洗衣機仍需手動將洗完的衣物從左邊放到右邊脫水，儘管比起手洗省時，但仍得花上不少力氣。
 
除了功能差異，早期洗衣機容量也不像現在這麼大。例如大同洗衣機曾號稱「首創超特大洗濯槽，洗衣最多一次可洗 12 件襯衫」，但對比現代的 10kg 洗衣機，一次洗 25 件襯衫早已司空見慣；若以四口之家的洗衣量計算，在今日，只要四到五天洗一次衣服即可，但以前可能一到兩天就得洗一次衣服，不管在時間、心力或是水電資源上，皆是一筆不小的家庭開銷。
 
這麼看起來，早期的洗衣機對於臺灣人來說，並非想像中這麼方便美好？我們可以從 1954 年 11 月 11 日《聯合報》報導 〈工業界輝煌的成果〉[1]瞧見一些端倪：
 

⋯⋯大同製鋼機械股份有限公司除了各式電風扇以外洗衣機的生產，已大有進步，他們準備減低成本，大量推銷，有人說，家有三機，即收音機，縫紉機和照相機，現在應該再加上洗衣機，而變為家有「四機」了。

 
由這篇報導可以看出，洗衣機在當時確實並不普遍，並且成本高昂；四機中，收音機與照相機均屬於嗜好類別，對於家務沒有太多的幫助，以功能性來說，僅有縫紉機可以派得上用場。
 

解放家庭主婦之路，從洗衣機開始

說到家庭主婦在做家事所耗費的心力與時間，到 21 世紀的今天仍是一個不斷被大眾討論的主題，早在 1956 年 9 月 1 日，《聯合報》刊載的〈賦閒的主婦？〉[2]一文便曾探討過，文中先轉述日本家庭主婦的家務工時調查，而後作者提出「時間的分配大概不相上下，但我認為燒飯的時間會更長，因為我們的老爺們更講究吃些呀！」不知是否真如其所言，當時臺灣的婦女煮飯時間更長，除了煮飯之外的家務，其實花費的時間與心力也不相上下：
 

⋯⋯拿一個五口之家的主婦來說，她從朝起到夜晚，如果沒有僕婦的話，她要忙成什麼樣子？對於調查主婦工作時間一事，我國一向是不注意的，但在注重家庭生活的國家如美日等國，都有各種的調查統計，為的是在調查之後，政府想辦法努力改進他們國家的家庭生活，減少主婦的勞累工作，在這一點上，我們是如何的慚愧！

主婦們每日家務與花費時間大約如下表所示，可以看出他們平均每天需耗費 7 至 8 小時，差不多等於正常上班族一日的工時。
 

隔天，報上又刊登出同一位作者的文章，標題為〈如何從煩重的家事中解救出來〉[3]，在這裡他強調了洗衣機的重要性：
 

上文所列的主婦的家事工作時間表，我們看了當有所感，如果家事能科學化，是可以把主婦從煩惱的工作中解救出一部分時間來，從事社會生活，或自修，對於社會及個人不是更有意義些嗎？⋯⋯主婦每天洗衣約要四、五十分鐘，如果用電動洗衣機，可以減省四分之三的時間，指洗衣一項，如果燒飯、縫紉、掃除，都有科學化的工具，每天省卻很多時間，年月累積，時光是多麼可怕啊！

作者在文中指出，臺灣應該向美國看齊，全面實行家庭內的電氣化。他以生活型態更相近的日本為例，洗衣機雖然仍屬於昂貴電器，但臺灣可借鑑日本家庭，透過合力出資、幾戶人家共用，減輕經濟上的負擔。簡言之，作者認為家庭內的電氣化等同於社會進步的象徵，主婦減少了家務的時間，更能對國家社會做出貢獻。
 

普及之路道阻且長：人力比洗衣機划算的時代

既然洗衣機這麼重要，不只能降低做家務的時間，也可以換取家庭主婦對社會更多的貢獻，那為何沒辦法一推出就普及呢？
 

1962 年 3 月 19 日《聯合報》有篇〈電氣洗衣機 購用未普及〉[4]的報導，基本上可以解答這個問題：
  

在生活水準日趨提高的日本，與電視、電冰箱同時，被視為「三種神器」的電氣洗衣機，本省也在幾年前，由大同製鋼機械公司創製應市，惟其普及的情形不如理想。最大的因素為台灣勞動力過剩，工資低廉所致。
 
目前要雇用一個下女，並不很困難，且又有專門替人家洗衣服的，洗一個人的衣服，索價低廉。⋯⋯因此，要使電氣洗衣機，也能普遍的打進電化的生活裏，必須首先謀取本省經濟的高度成長，國民充份就業，使人的「價值」提高。⋯⋯沒有人願意以低廉的工資替人洗衣服了，每個家庭也就非有電氣洗衣機不可了。目前，本省的情形，逐漸的由農業社會蛻變為工業社會，所以，電氣洗衣機終將有吃香的一天。

由此可見，洗衣機普及化最大的敵人，是因為當時臺灣人力低廉──與其買一台洗衣機在家，不如外包請他人清洗。
 
那麼購置一台洗衣機究竟價值多少錢？
 
我們可以看到 1967 年大同公司刊登在報紙廣告上的「洗樂洗衣機」，其售價為 4,500 元，以當時大學教師的薪水，每個月大約 750 元換算，得不吃不喝半年才買得起，如此所費不貲的家電用品，自然不是家家戶戶都能負擔的。
 

科技始終來自人性：洗衣機大躍進，家務革命尚須努力

或許因為當時洗衣機售價居高不下，當時各廠牌的洗衣機廣告多半會鼓吹「先生可以買一台送給太太」，一方面是當時決定家電開銷的，絕大多數是掌有家庭經濟大權的男性，廠商希望營造「買洗衣機」等於「紳士、體貼另一半」的氛圍，吸引有家室的男性選購，另一方面，也想讓其他看到廣告的人留下印象，將洗衣機與「輕鬆解決家務」的形象連結。
 
另外，也有一套廣告手法是以「新婚家庭所需」為出發點，頗有「反正結婚後也要買，不如現在先買」的說服意味，此時其實便已凸顯，也逐漸提升洗衣機作為家庭必需品的地位與必要性。
 

不過，在 1970 年代後，臺灣經濟成長、國民所得增長，加上政府對於進口家電採取關稅保護政策，使得洗衣機逐漸普及至一般家庭。各家廠商也百家爭鳴，大同、聲寶、三洋等至今我們仍然熟悉的品牌，紛紛投入洗衣機的製造與販售，而家庭電氣化後，其他家電如電扇、電視機、冰箱也成為我們生活中不可或缺的一份子。
 
同時，科技的進步也讓洗衣這項工作更加輕鬆，雙槽洗衣機逐漸被更省空間、更省力的單槽洗衣機所取代。比較省水及較不傷衣物材質的滾筒洗衣機，也開始進入市場，與單槽洗衣機各據山頭。隨著經濟發展與購買力上升，人們對生活品質的重視，具有洗脫烘功能的洗衣機成為了家裡的新寵，從此，臺灣人洗衣不再需要看天氣，可以輕鬆面對每一個梅雨季。
 
從解放主婦勞動力的結果來看，洗衣機的出現，確實為廣大主婦們省下不少時間與精力，不過，在家務分工上卻還是沒有太多變化──許多職業婦女下班後，家事又是另一個戰場。根據行政院重要性別統計資料庫 2021 公布的料理家務時間[5]，15 歲以上有配偶之國民，平均每日花在做家事的時間：女性為 2.23 小時、男性卻僅有 0.87 小時。因此，不論是從統計資料或是無形的社會價值來看，女性基本上還是主要的家務勞動者。
 
無論時代如何更迭，從洗衣機到文章開頭的「婚姻三機」，家電最根本的作用皆是以減輕家事負擔、省時省力為最大訴求，但機器終究需要真人來操作──通常會是誰去處理這項工作呢？也因此，近年來除了性別平權意識崛起，也有許多人意識到並開始提倡，母親節「不要再送家電給母親，而是送母親想要的禮物」，家電廠商也開始改變廣告手法，不再以主婦或女性為主要客群，便是希望扭轉「家務都是女人的工作」觀念。
 
如果你的家裡有家人負責打理家務，除了添購家電之外，記得也要多分工家務，與向辛苦的家人致上敬意。
 

[1] 林笑峰，〈工業界輝煌的成果〉，《聯合報》1954-11-14/聯合報/04版。

[2] 菱子，〈賦閒的主婦？〉，《聯合報》1956-09-01/聯合報/06版。

[3] 菱子，〈如何從煩重的家事中解救出來〉，《聯合報》1956-09-02/聯合報/06版/聯合副刊/藝文天地。

[4] 聯合報，〈電氣洗衣機 購用未普及〉，《聯合報》1962-03-19/聯合報/05版/。

[5]https://www.gender.ey.gov.tw/gecdb/Stat_Statistics_DetailData.aspx?sn=9H5JM59Swi6YhdicthksZg%40%40&d=m9ww9odNZAz2Rc5Ooj%24wIQ%40%40