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開罐器竟然晚了罐頭 48 年才誕生!別急,有時候對的人,就是出現得比較晚

神奇海獅 2022-02-22
罐頭與開罐器這一對天作之合,經過了 48 年,才終於穿越了時間與國界相遇(Source: Boston Public Library / Unsplash

罐頭是在 1810 年發明出來的,但開罐器卻是在 1858 年才被發明出來。

在日劇《離婚萬歲》中,有人用這段故事證明:無論是生活還是愛情,重要的事物有時也會遲來,需要耐心等待。所以當你尋尋覓覓、卻苦於找不到合適的人時,也許那個對的人只是還未出現。
 
不過話說回來,為什麼在罐頭發明半世紀後才出現開罐器?這段期間的人又是怎麼開罐頭的呢?故事要先從罐頭誕生的時候開始說起。
 

專情,是做任何事之前的首要條件

事實上,原先的罐頭根本不需要開罐器,因為最早獲得專利的罐頭是一個用蠟封住瓶口的玻璃瓶。發明這種玻璃罐頭的人來自法國,名叫做尼可拉斯・阿貝爾(Nicholas Appert)。
 

辣個發明罐頭的男人(Source: wellcomecollectionCC-BY-4.0

1749 年,小阿貝爾出生在法國東北部的香檳區(Châlons-en-Champagne),他的父親本來是一名羊毛梳理工,存到一點錢後,他們家做起了民宿生意。年輕的阿貝爾一直在家中幫忙,直到 20  歲後,他決定離家籌備自己的事業。
 
對絕大多數人來說,創業並不是一件容易的事,要想在行業內做出一些成績,總結起來大概有三種人可以成功:第一種是非常具有商業頭腦的人,他們從小就展露出少見的商業天賦;第二種是擁有無限資本的人,他們從剛出生就已經注定了未來不會缺少資源。普通人想要成功創業就必須是第三種人:久待這個行業、了解行業生態及缺點的人。
 
阿貝爾就是第三種人,他一輩子都專情於食品產業,從未離開。自阿貝爾開始工作以來,先後擔任過廚師、釀酒工人、在香檳酒窖中工作……1780 年他前往巴黎開了一間糖果店。長久在這個行業打滾,讓阿貝爾理解了食品產業的製造、倉儲到銷售,他到了大城市巴黎後,一邊在糖果店工作,一邊等待機會。終於,敏銳的他從大環境的改變看到了市場的新需求。
 
這個改變,就是戰爭。1789 年,40 歲的阿貝爾遇上了千年難見的大事件──法國大革命。

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文章資訊
作者 神奇海獅
刊登專欄 有問題要跟海獅說
刊登日期 2022-02-22

文章分類 故事
收錄專題
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