你的威靈公上線啦：全臺最老城隍廟的轉型進行式

走進臺灣府城隍廟的主委辦公室，看著主委郭榮哲將三大本份量十足的 File 夾攤開，「玉皇上帝聖誕 祝壽祭祀程序 SOP-001.6」的那一頁，記載著祭品數量「a.甜粿 21 個（左）b.六齋（六濕 金針、木耳、紫菜、香菇、冬粉、洋菜依序擺兩排）c.仙桃（一盤）糖果（一盤）⋯⋯」，上頭還附有用 excel 畫出的祭品擺放平面圖，陽春卻清楚。

隔頁的「神像雕刻標準程序 SOP-020.01」，把需求單、估價，到開斧的良辰吉時都畫成了流程圖表，按照步驟就能雕出一尊廟宇用的神像。如果不是主委親自介紹每一頁的欄位細節，還以為這是哪一個宗教學者的田調筆記本。

清朝時的地方志書只留下了寥寥幾句「山川及風雲雷雨、城隍，以每歲春秋二仲上戊日，共壇致祭」，當年的官員大概不會想到，這些隻字片語，在城隍信仰落地了三又半個世紀後，在地子民會繁衍出一套龐大的祭祀方針，並且隨著社會型態的改變，城隍也從威嚴的一城之主，成為了姻緣指引、警察緝案、大考順利的求助對象。
 

 

爾來了：審判長威靈公

臺南青年路有一處獨特風景，那是遇到相關節慶祭典時，會看到蹲踞在機車上的鄉親，圍著戲台看戲或電影，而廟宇則遠遠落在他們身後、馬路另一頭。這間廟埕被往來車流分成兩邊的廟宇，是臺灣府城隍廟，肇建於鄭氏時期（1669 年），是全臺最古老的城隍廟。
 

「城」、「隍」兩字原先指的是城郭和護城河，直到西元 5-6 世紀被神格化，才以陰間官僚的身份出現在正史中，祂的職能是守護轄境土地，和陽間的官員一同治理地方。明代時城隍信仰逐漸制度化，被納入國家祭祀之中，並且隨著鄭氏政權被帶到臺灣來，落腳在東安坊。

清朝領臺後，延續原有廟宇的性質，將其視為「府城隍」，也就是所謂的「臺灣府城隍廟」。其實，城隍對應著現世的文官制度，擁有不同層級的轄境以及各自的城隍爺。以臺南來說，有治理臺灣府的「府城隍」（1669 年創立）以及臺灣縣的「縣城隍」（1711 年創立），即是對應著當時臺灣府的府治座落於臺南，轄下管理著臺灣縣、諸羅縣、鳳山縣的官制體系；其次，城隍爺也因為轄區大小而有對應的爵位，依照首都、省、州、縣層級，分封王、公、侯、伯，臺灣常見城隍的稱號分別是「福明靈王」、「威靈公」、「綏靖侯」、「顯佑伯」等。

由於「臺灣府城隍」是以全府為管轄範圍，當時新官上任前，都要先夜宿城隍廟一宿、祭祀完畢後才算是向城隍爺完成報到手續，再赴官署就任；在面臨乾旱時，官員會到廟裡祈求天降甘霖，請城隍爺以百姓為念；而在司法體系未齊備時，城隍爺更扮演了陰間審判長的角色，百姓會到廟裡「告陰狀」，甚至衍生出「欠債不還，偷盜不認，邀往城隍廟殺雞設誓」的風俗——相約來廟口斬雞頭，讓城隍爺做見證。城隍爺賞善罰惡的形象，就這樣鮮活地烙印在府城民眾心中，延續了幾百年，成為我們熟悉的樣子。

日治時期，府城隍廟不再屬於官祀廟宇，相較於日人推崇的神道信仰，臺灣的傳統信仰只能說是在「不衝突範圍內允許存在」。後來又因為道路拓寬，廟埕一分為二，城隍爺的門戶直接緊鄰嘈雜的街道，和過去的地位相比，一度寥落了許多。

但轉為民祀也成為契機，此後府城隍廟成為了民間自立管理的廟宇，昭和 7 年（1932）召開了第一屆的信徒大會，地方人士開始重新整理廟產，著手聘請廟祝、重修廟宇等事宜，今天臺南三大名匾之一的「爾來了」，就是在改修時由信徒奉獻。儘管當時已經有了日本人成立的地方法院，但城隍爺仍是臺灣人精神面的寄託，另一個世界的公道存在。
     

廠長主委的 SOP 本本：城隍信仰的現代化傳承

走過日治時期，也走過了官祀轉民祀，今天走進城隍廟，人們依舊進進出出，香煙裊裊。但對家住在附近、長期在廟裡「走動」的主委郭榮哲來說，看見的卻是延續的香火背後，如何繼續傳承的問題。

阿公曾是第三屆主委，郭榮哲則是第十三屆，從小廟裡就是玩耍的地方，也習慣看著阿公在廟裡忙進忙出，只是都從旁觀察居多，沒有參與。「三十幾歲的時候，有一次我來拜拜，經過城隍爺旁邊的時候，突然一個念頭冒出來，『如果有什麼需要，我可以幫忙』，我心裡這樣想啦，但沒有說出來。結果一個禮拜後，廟裡委員會就改選了，要找新人進來做委員。

當時廟裡的大小事，都是各主委自行運作，某某人負責神明祝壽祭祀、某某人張羅祭品採購，其他人只要從旁幫忙就好，但都不會太清楚整體的流程。於是從他加入的這一屆開始，委員會從「神尊造冊」，再到文物、祭典科儀都一一列表、建檔、建立 SOP 的習慣，也是希望未來能夠繼續傳承下去。
 

「神尊造冊」不只為廟內大小神明點點名，也要弄清楚每一尊神明的來歷，像是詢問耆老神明是怎麼來的、有什麼故事？一邊錄音存檔，一邊用 excel 做成表格，十足田調精神。花了半年時間完成後，接著開始清點文物，大至 300 公斤的算盤，小到跋桮（poa̍h-poe）的「桮」、籤筒裡有幾支籤，都是建檔對象。
 

最後則是廟裡的重點—祭典科儀，委員會將 SOP 概念帶進來。像是拜斗科儀（道教消災祈福儀式的一種）的祭祀程序，供桌疏文、禮斗怎麼擺；廟內神尊聖誕，要提前幾日列採購單、採購，當日幾點擺設香案、團拜，甚至連神明出門時的香條貼法都拍照說明。如果有不清楚的地方，就到處問老人家，「（儀式時）我都先抄起來，半夜在電腦上作業，一邊想要怎麼文字化、圖示化、照片化。因為每一年的儀式多少都會有點變化，有時候做完又會想到更白話的做法，只好再回去改，畢竟 SOP 就是要讓完全不懂的人也能理解嘛——最後花了三年多才做完。」這幾本 File 夾也不藏私，如果其他廟宇需要，都歡迎大家拍照回去參考。
 

 

城隍爺來當導遊：獻給府城 300 的文化性遶境

而今年剛好是府城建城 300 年，既然所有的信仰活動都是因應當代需求而生，那麼，什麼事情是只有作為一城之主的府城隍能做到的？或許，用宮廟熟悉的遶境形式，帶大家重遊消失的「府城」舊城牆一圈，會是認識這段歷史的好辦法。

其實成立 356 年以來，府城隍一共只辦過四次的遶境（1977、1980、1999、2006）——兩次的「送天師」，兩次的「迎城隍」平安繞境。不僅距離上次遶境已經過了 19 年，而且考量交通影響的問題，過去的遶境範圍也很少涉足四座主要城門。
 

這次睽違已久的遶境，城隍爺是導遊，不管要當隨香信眾，還是遊客要湊熱鬧，都可以自由加入。「四座城門附近都搭了舞台，大東門有歷史桌遊、大西門有城牆意象重現的活動、大南門有明華園及走讀、大北門有講座，當天的行臺會跟圍觀群眾互動。」郭主委說明。除了用雙腳走過城門，還要讓大家看懂文史門道。

隊伍也同時邀請全臺的城隍爺共襄盛舉：臺北府城隍、松山霞海城隍、新竹都城隍、彰化縣城隍、彰化田洋城隍、嘉義城隍、左營鳳邑舊城城隍，以及轄境內的臺南縣城隍、小南城隍、米街忠澤堂石獅城隍、西門水流城隍，都在遊行行列。而為了貫徹文化性遶境的初衷，路線不繞小巷只走大街、減少經過的廟宇數量、安排隨行清潔車、管制陣頭音量，都是適應當代生活節奏的努力。

每一次遶境也都是歷史見證。戒嚴時期的遶境，不僅隊伍中會有警察監督，舉辦還得藉著國家慶典的名義舉行，而在承平時期的今天，邀請各地城隍「大會師」，提醒著臺灣過去各地城池、城民和神明的歷史，則帶著以信仰為名的教育意義。
 

城隍廟新任務：延續立體的臺南史

不只是短期的活動，回到日常，府城隍廟也把文史的傳承視為廟務的一部分。十幾年前就開始製作的神尊造冊、文物造冊，順勢成了加入臺南市文化資產管理處推動「宮廟博物館」計畫時的基礎資料，而府城隍廟也成為第一批獲認證的廟宇。

走進廟宇側邊的文物館，不大的空間裡，郭主委一一介紹過去所使用的神轎、出巡用的 300 公斤大算盤、執事牌、燭台等，也留下了 1997 年大整修時卸下的建築構件和工藝品，不僅每一件文物都有編號，還附上中英文解說牌、導覽手冊和全廟線上語音導覽系統。
 

而這些文物也見證了府城隍的一段歷史。像是廟內曾自組家將團（現已不存），因此保留了家將手提（chhiú-thê，家將手持物）等道具；辦理「打城」儀式時（為枉死的親友超渡，現已移到東嶽殿辦理），會用到的「買命錢」符板也保留下來；過去醫療資源不發達時，廟內以木板雕刻的「驅逐瘟疫」符板，在幾年前更重新派上了用場，成為疫情期間供信徒祈求回家的符令，多少安定了惶惶的心情。
 

「之前文物館都只有六日開放，今年 1/25 起，希望可以每天都讓人參觀，廟也會固定和導覽協會合作、開放機關團體申請導覽。」郭主委說。文史教育推廣從來不是被列在史冊上，或前人流傳下來的必要工作，卻是當代人回頭認識土地的重要媒介。
 

城蒙關照了，城隍爺

三百多年前，城隍信仰由鄭氏家族攜來這座孤懸海外的島嶼，並由另一個政權延續下去。

一開始，城隍是守護統治全島核心的府治，和來臺的官員進行陰陽分治。隨著落地時間日長，廟外人事流轉，除了從屬神明的二十四司、文武判官、七爺八爺等神明之外，又逐漸增加了觀音佛祖、註生娘娘、福德正神、臨水夫人、月老公、天上聖母、地藏王菩薩等神尊，一同為信眾解決問題。城隍信仰從各個面向走入百姓的生活日常，於是我們可以看到，附近的警察局，在碰到難解的案件時，會來向城隍爺求助；女性信眾會來廟裡祈求城隍夫人，請夫人轉達城隍老爺，幫忙代為管教丈夫；而學生們在考前來拜考功司、學政司更已是傳統。

神明的形象也同樣有所轉變。過去姿態駭人的大二爺（七爺八爺），在廟方的包裝下，成為一個眨眼一個吐舌的 Q 版手帕公仔，並且被賦予「反霸凌」守護神的任務——過去傳統職能的「賞善罰惡」，在當代回應的是學校、職場間的人際紛擾，站在助人的立場出發，廟方希望藉由大二爺的影響力，未來能辦理相關活動，並結合政府機關的申訴、輔導系統，慰藉每個需要幫助的心靈。
 

三百多年了，無論城池存在與否，信仰形式轉換，城隍爺都在原地陪伴著世世代代的人們，而高懸在廟門上的「爾來了」，是關於做人處事的提醒，也是對於每一位踏入廟裡信徒的一聲問候。