「我第一次拿到小豬，要安樂死他的時候就哭了」來臺灣拯救北極熊的少女，卻成為豬病獸醫師──王若雁

王若雁來自馬來西亞，今年 29 歲，看起來就是個大女孩的她，目前已是國立屏東科技大學動物疾病診斷中心的豬病總醫師。 雖然是「豬病專家」，孩子氣還是時常竄出，聊天往往專業術語交雜爽朗自嘲，聰明又少根筋，讓人想到《怪博士與機器娃娃》裡的阿拉蕾。

我要救北極熊！18 歲赴臺讀書

阿拉蕾當初怎麼會千里迢迢跑來臺灣讀獸醫？原來是有一番憧憬的。

18歲，對未來充滿無限希望的年紀，少女若雁心想：「我一定要為社會有所貢獻！」那時候，馬來西亞的報紙常報導北極熊失去家園、鯨魚擱淺的新聞，Discovery 頻道中，臨床獸醫帥氣拯救負傷野生動物的模樣，也在她心中排盪。

女孩突然一股勁上來，內心澎湃──我要去念獸醫，來拯救這些動物！（握拳）

她先到臺灣就讀師大僑生先修部，分派時，原本可以選擇中國醫藥大學醫學系，但懷抱動物夢的她，卻毅然決然地選擇屏科大獸醫系，自此落腳屏東大武山下。十年過去，女孩回頭看，笑一聲：「發現自己完全唸錯系了……我應該要念生態保育的。」

雖說如此，屏科大的野生動物教育與救助體系，在臺灣也是數一數二。對保育還懷抱熱忱的她，在五年級時終於等到機會：為了幫助學生確立未來志向，屏科大獸醫系會帶學生輪診小動物、經濟動物、野生動物。

終於輪診野生動物、一償宿願時，王若雁很興奮。進入暫時安置野生動物的籠區時，在狹小的籠間走道站著寫筆記，全神在上課的她，完全沒注意到身後有一隻紅毛猩猩。她回想，只感覺到紅毛猩猩的鼻息突然在背後轟轟轟！然後高大壯碩的紅毛猩猩，就開始憤怒地用力搖起籠子。

動物能認出誰是不熟悉的人，也會對新人產生抗拒和威脅性，而嬌小的新人若雁嚇到了。「那時候，我第一次親身感受到野生動物的危險性。所以我對野生動物獸醫一直都很敬佩。」

儘管被嚇到，若雁對救助動物的夢並沒有打消。她詢問很多相關工作及進修機會，希望能實現自己心中臨床救助動物的夢想，然而結果卻不盡人意，在諸多現實、經濟因素的考量下，她咬著牙想，人也該長大了，夢想只是夢想，研究所選擇了專攻經濟動物獸醫。

至於沒有選擇相對熱門的小動物獸醫，她解釋，「其實馬來西亞不承認臺灣獸醫師的文憑，不過對經濟動物獸醫則不那麼嚴格。」

人總是要留一條路回家的，選擇經濟動物獸醫，就是若雁留給自己回家的路。

第一次安樂死豬豬，落淚了

進入豬病醫生培訓系統，菜鳥的第一個考驗，就是對病弱小豬施以電擊，進行人道犧牲（即安樂死）。

這些小豬通常是豬場送到學校，已經病弱、本來就會被淘汰的豬。豬場會把他們送過來，目的是了解病因，好在後續的飼養管理上做應對。如果豬已經過世一段時間，比較難進行診斷，所以必須選擇將病弱的豬犧牲，讓醫師解剖檢測。

「我第一次拿到小豬，要犧牲他的時候就哭了，是很低調得哭你知道嗎？因為其他人都是三秒鐘拿一隻過來『咻咻咻』處理完就走了，哭的話顯得很不專業。」

到現在，王若雁每次犧牲豬前，都會跟他們說說話、道歉，希望他們趕快解脫。

對長期在實驗室研究、缺乏實質經驗的菜鳥獸醫來說，進入豬場實習是關鍵的一課。王小妹第一次進大豬園，顛覆很多想像：「豬原來這麼大！他的頭比我的還要大！怎麼可以大成這樣！」

到了分娩舍（編按：豬場內母豬生產的豬舍），場長要她去檢查母豬有沒有奶，「我一擠，發現沒奶！」熱血的新獸醫，第一次出任務就發現問題，以為要立大功了，她趕緊衝去回報場長：「你的豬都沒有奶！」場長一聽，問她什麼時候擠奶的？她說，是在母豬睡覺的時候擠奶的。

場長手一揮說，那當然沒有奶呀！ 原來，母豬不是隨時都有奶的，小豬要咬媽媽乳頭、刺激媽媽後乳汁才會分泌，過了一段時間小豬也喝不到奶了，又要等下一波。

回想這些，王若雁笑得開心。目前已畢業四年，留在學校升等總醫師的她，現在工作主要是訓練下一代豬病住院獸醫師、以及執行研究計畫，走過菜鳥的路，這些已經都是她與後輩分享的養分了。

五感打開：豬病醫師的日常

平常待在學校工作做研究，或許還輕鬆寫意。但要是跑起豬場，就是整天的奔波了。

臺灣目前有約 550 萬頭豬，平均一位豬病獸醫，需看顧 2 萬頭豬。根據豬場的分佈，王若雁多半是在雲林至屏東一帶工作。雲林有很多企業型的大豬場，擁有 3,000 至 5,000 頭豬，屏東的小豬場則通常約有幾百隻豬。

一到豬場，獸醫師會先整棟巡一遍：豬場內有分娩舍、保育舍、配種舍等不同階段的舍別，首先醫師要先看每一欄裡面的豬是否大小相近，要是參差不齊，就很可能是疾病造成。在別豬興奮衝來吃飯、自己一豬不動如山的「悶悶豬」，或是被他豬排擠、攻擊而不反擊的「邊緣豬」，都需要抓起來查看可能病因。

獸醫師也要五感都打開：聽聽看豬的聲音，有沒有乾咳或濕咳？看豬舍角落有沒有烙賽，判斷他們的腸胃狀況。聞豬舍的味道，若刺鼻，氨氣太高（糞尿產生的氣體） 會導致豬豬眼睛紅紅的，則豬舍通風要注意。或是到分娩舍，看到小豬疊在一起，表示豬舍可能要加溫。

「其實就是看動物行為，有沒有不一般的行為。」她說。

確認有問題的豬豬後，有沒有治療的價值，就是老闆決定。群聚養殖，疾病發生在所難免，若死亡率突然增加，豬場老闆就會比較警惕，也會主動抓一些病豬送檢。

那倘若發生的已經不是平常的小疾小病，而是豬農人人聞之色變的口蹄疫或非洲豬瘟呢？

「我們獸醫師做的，就是配合政府的政策。政府分了甲乙丙類的動物傳染病，甲級動物傳染病，像是口蹄疫、非洲豬瘟，驗到要 24 小時內通報。」這兩種大病的病徵，從外觀或臟器上就可看出：口蹄疫的染病豬，身上會長水泡；非洲豬瘟的病豬，臟器會有出血點。

「但我是從沒親眼看過啦！」王若雁說。1997 年台灣爆發口蹄疫，讓許多豬場倒閉，也讓臺灣無法出口豬肉超過 20 年，歷經多年努力，直到上個月，才正式從口蹄疫疫區名單除名。漫漫數十年，臺灣都會先幫豬隻施打疫苗，年輕獸醫自然不會輕易看到疫豬。

「沒騎過豬，不算當過豬病獸醫啦！」

平常整日與豬為伍、又很會自己找樂子的若雁，分享了很多趣事──

「如果想感受自己是明星的話，可以在豬的吃飯時間去餵他們。」她邪邪地笑著，「那時她們會很激動，發出轟轟轟的聲音，你在中間被包圍，你就可以跟他們揮手打招呼！」

「當獸醫，長得矮真的有差！159、160就差很多！」159 公分的她體型嬌小，每次要套豬抽血，高的人只要從欄外彎腰進去，但王若雁一彎腰，就會卡住，所以必須要開門進去柵欄裡。「 我套一隻、他們套三隻！」

這麼多年來，雖然王若雁從沒有真的被豬攻擊或傷害，但她提到「騎豬」的驚險經歷：有次，在幫豬採血時，豬因為受到驚嚇暴衝，從她的胯下鑽過去，嬌小的她「直接被載走」，一起暴衝。

「那當下腦筋是一片空白，連尖叫的時間都沒有。」她對未來的新生代獸醫表（ㄑ一ㄤˋ）示（ㄕㄥ）：「沒騎過豬不算當過豬病獸醫！」

多數時候，若雁很享受跟豬豬們相處。「可以拍他們頭、摸摸鼻子，很療癒。他們不會有反應！」她還跟我們保證，「睡得跟豬一樣」不只是一句俚語：「豬睡覺真的超難叫的！」

有一次在豬場要清糞便的時候，一隻小豬橫睡在路中間，擋到她去路，「我一直拍他，用力搖、打他臉，他都沒反應。一直到我放棄、關門離開後他才驚醒。」她也立馬拍了影片分享給家人：「你們說我睡的跟豬一樣，是真的！」

當初雖是誤打誤撞當了豬病獸醫，但因為覺得豬豬真的很可愛，她還是對這份工作充滿熱情。她說平常都會忍不住用小寶寶的聲音跟他們講話，我請她對我示範，只見她充滿愛意摸摸我的頭說：「你怎麼這麼可愛～～！」又故作生氣拍我頭說：「喂！不可以咬我！」真的是非常戲劇性。

阿拉蕾與豬豬，繼續成長的旅程

經濟動物再可愛，最終的宿命都是犧牲。自己經手照顧的小豬，最終難免走上犧牲一途，心裡會不會時常有掙扎跟矛盾呢？

王若雁想了想，回答說，在工作的時候必須抽離，因為身為獸醫，要是不忍心，有時反而會造成動物更多的痛苦。

例如，平常到豬場採檢，必須要用繩索套住豬鼻子，將豬豬綁在柵欄上為他們採血。在這個過程中，豬會因為受驚嚇發出尖銳的聲音，「聽到他們慘叫，你就會很希望趕快結束，但要是你抽血技術不夠好、或太緊張導致動作變慢，就會拖得更久，反而增長他們痛苦的時程。所以必須抽離情感，速戰速決。」

平常總是嘻嘻哈哈的她，說起對豬病獸醫工作的使命，臉色立刻嚴肅起來。她表示，她的工作核心還是希望幫助豬豬，盡她所能給他們更健康的可能，用她的方式給予他們基本尊嚴。「很難叫大家都不吃肉，畢竟這已經是一個很完整的產業、貿易了。在現況下我能做的，就是找出疾病、減少痛苦，讓他們處在相對舒服的狀態。」

那個當年傻傻來臺灣想拯救北極熊的少女，如今已然是成熟的豬病總醫師了。從她的眼神，我們知道，阿拉蕾與他喜愛的動物們，今後還會繼續締造更多的緣分。

（題外話，個性活潑的王若雁還是個 youtuber，與朋友一起分享寵物蛙的資訊。有興趣者可以收看生氣勃勃頻道！）