上一篇：糖的記憶很重要，但對誰重要、要怎麼保存？文資專家王淳熙Ｘ榮芳杰對談（上）

文化資產的保存邏輯應該是，物件有重要價值，唯有透過保存，才可以呈現整個文化資產脈絡的價值，所以要保存與維護，而不是因為它有歷史就留下來。

Q6：提到糖業文化資產，通常會想到糖鐵。但是糖鐵在糖業中只佔了一小塊，是運輸交通的部份，糖鐵受到的關注對整體糖業文資保存來說有什麼影響，我們如何看待近年跟台糖文資有關的事件？

榮：

糖鐵保存問題不能狹隘的只聚焦在鐵路，但我可以理解火車是很多人著迷的事情。對鐵道迷來說，只要和火車有關的東西，連同鐵軌都是他們會關注的事情。但糖鐵如果從系統性的角度來看，本來就是糖業運輸過程裡的重要設備，所以討論糖鐵應該要回到整個糖的產業。就看要站在什麼立場去保存糖鐵的各支線，如果不回到糖業與廠區的歷史脈絡，它的價值與特殊意義就不容易被論述。

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