【格物誌】茶

又是一個忙碌的上班日。

你跨出家門，步伐匆匆，踏上前往公司的通勤之路；
沿途，你看到公園裡的阿伯泡茶聊天，還順路去早餐店買了蛋餅配冰紅茶；
終於進了公司，你繞過老闆應酬用的原木茶桌，回到座位，聽著同事談論要買哪款手搖飲；
下午茶時刻，總算有了喘息的空檔，你拿出準備好的抹茶蛋糕犒賞自己；
直到太陽落下，你不幸得熬夜爆肝，用一杯杯熱濃茶陪伴這漫漫長夜……

發現了嗎？短短一天的時間裡，你已經與「茶」或擦肩而過，或正面相擁無數次。這款神奇飲料的涓滴細流，以一種前所未有的力度，滲入了日常的方方面面，讓你我的生活在不經意間，渲染上一層又一層的茶色。

然而，被「茶」浸透的不只有現在，還有過去：

在中國，茶的喝法從炙烤、研磨再到沖泡，扭轉全世界喝茶的方式；
在英國，茶葉的狂熱鑄造了民族認同，更推動工業革命的齒輪全速運轉；
在日本，茶不只有專屬於日本的獨特茶道，還曾是權力與財富的最高象徵——

今年七月，此時此刻，故事隆重推出全新企劃《格物誌》，每期用一種物品，帶你透視隱而未現的物質歷史。作為這趟旅程的第一步，就讓我們以「茶」充當敲門磚，重新認識這顆充滿茶香的星球，以及那一件件，由茶葉串連起的塵封往事。